今日はサラダ記念日

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連日、猛暑日が続いていましたが、今日は最高気温30度に満たないようで、だいぶ過ごしやすく感じます。
朝方の地震、一関は震度4だったようですが、体感的にはもっと強く感じて怖ったです(´;ω;`)
雷、豪雨、土砂災害、地震・・・。自然の脅威には逆らえないと分かってはいても、怖くてたまらないですね(≧﹏ ≦)

さて、本日7月6日は

「『この味がいいね』と君が言ったから七月六日はサラダ記念日」

俵万智さんの歌集「サラダ記念日」の素敵な一首にちなんで、今日はサラダ記念日だそうです。
「サラダ記念日」が生まれた理由は、7月6日でもサラダでもないとのこと。
鶏の唐揚げをカレー味に工夫したら「お、これいいな」とボーイフレンドに褒められたことがきっかけで、その気持ちを短歌にしたいと思ったそうです。

しかし、鶏の唐揚げでは少し重く感じたため、もう少し軽やかなサイドメニューの「サラダ」に変更したとのこと。
記念日の月を7月に決めた理由は、野菜が元気な初夏とサラダの音の響き合いを考えた結果だそうです。日にちはまず七夕の7日を思い付いたものの、何でもない普通の日こそ記念日と思える歌にしたいと考え、6日を選んだと説明しています。

前回の連続テレビ小説「カムカムエヴリバディ」に登場しましたよね✨

「サラダ記念日」の今日、鶏の唐揚げとサラダを夕飯のメニューにしてはいかがでしょうか👍
 

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